Home > 田舎暮らし > たけのこ掘り

たけのこ掘り

  • Posted by: あらんだまおばさん
  • 2007年4月12日 16:17
  • 田舎暮らし

竹やぶへ
桜、桜と上ばかり見ている間に、地面からたけのこがにょきにょきはえてきた。我が家の近所のおじさんおばさん連中、朝っぱらからたけのこ掘り用鍬を担いで、あっちの山こっちの竹やぶと奔走している。

掘ってきたたけのこは、家の外に据えた大釜で皮ごと茹でる。茹であがったばかりの、ゆげがほよほよ出ているたけのこをまず、がぶり。甘~い。少しさめたら、さんしょうの葉をそえた酢味噌をつけて食べる。これもまた美味美味。そのあとは煮物にしたり、てんぷらにしたり、味噌汁にいれたり・・・。食べすぎで胃が悪くなるほど、たけのこのオンパレードがまだまだ続く・・・。

コメント:2

もりのふう 2007年4月12日 21:14

今日は突然・・・すみません。
私も毎日たけのこ尽くしの夕食です。

実は明後日、嬉しい報告があるんです♪
やっと再スタートできそうな・・・。

あらんだまおばさん→もりのふうさん 2007年4月13日 08:37

いなかにいると当たり前のように季節の食品が出てきますが、これってすご~くありがたいことですよね。けさもたけのこでした・・・。

コメント入力欄

トラックバック:0

このエントリーのトラックバックURL
http://td-sys.heteml.jp/mt/mt-tb.cgi/129
以下の記事へのリンクを参照
たけのこ掘り from あらんだまおばさんの元気日記

Home > 田舎暮らし > たけのこ掘り

Feeds

Return to page top