宮崎から、日々奮闘する図面屋のおかみさんが綴る仕事、田舎暮らし、仲間たち
Home > おいしかもん > 日向夏みかんにお醤油をかける
みかんに醤油だとっ！
それがおしょちゅうの肴？
どうなっちゃうのよ？？？
と最初に聞いたとき、味の想像ができませんでしたが、
ほんとうにおいしのです。
新たまねぎをスライスして、日向なつみかんをいつものように、包丁で皮をむいて、これも薄く切って、まぜまぜして、うすくち醤油とお塩で味を調えた一品は、さっぱりした春の香りがします。
食べる前、濃い口醤油を少しかけて、夫は焼酎片手に、おいしそうに口に運んでいました。
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こんにちは。
上越なら、日本酒が似合います。（＾＿＾）
こんにちは＾＾
日向夏が、焼酎の肴！！
確かに味を想像することは私にも無理・・・
今度試してみよかな～♪
でも、実家の母は日向夏に醤油と砂糖をかけて食べます。
私も昔はもちろん普通～に食べてましたけど（＞＜）
あいさん
日本酒にもあうと思います。
ほかのみかんでやってみたけど、やはり日向夏がばっちりでした。
さーやさん
試してみて。きっとご主人もおいしいって言われると思います。
お母様の食べ方は、おかず？それともデザート？
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