- 2008年9月30日 18:10
- おいしかもん
事務所の三時のおやつは、
スナック系は私が調達してきたもの。
洋菓子系は、おともだちや来客からいただいたもの。
和菓子系は、姑あらんだまばーちゃんや、おばたち大御所様方からもらったもの。
と、大別される。
この日は、長まんじゅうといりこもち。
”仕入れ先”は隣家のおば。年寄りのところは、こういうものが買わなくとも、集まってくるのよね。
長まんじゅうは、羽二重のような生地にあんこがくるんで、長くなっているもの。
いりこもちは、スタッフのちあきさんが「だしのいりこでつくってあるんじゃないんですね」って、すごい発想していたけど、粉を炒って香ばしくしたのを、お砂糖と水で練り上げると、こうなる。
結婚したてのころ、「これおいしいね」とあらんだまばーちゃんに言ったら、”製品”ではなく"粉”とレシピが、どんと送られてきた！嫁はこうやって鍛えられるのよ・・・。
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