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ごぼうの甘辛ぱりぱり揚げ

ごぼうの甘辛ぱりぱり揚げ.JPG 夜遅く家にたどり着くと、郵便受けのうえに、ちょこんと紙袋がおいてあることがある。

近くに住むおばがくれる”夕飯のおかず”

最近の定番は「ごぼうの甘辛ぱりぱり揚げ」
これおいしいねえ～と一度言ったら、ほとんど毎回入っている。

本当の名称はわからない。
ＪＡスーパーの人気の商品で、夕方には完売とか。

ごぼうを薄く切って、砂糖醤油で煮て、それを揚げているんじゃないかしら。
歯ごたえと香りが、なおいっそうの食欲をそそる。
けっこうボリュームあるし、あつあつなら、おやつにもなりそう。

家でも作れそうだけど、人からいただくのは、涙がでるほどおいしいです・・・

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コメント:4

小紋 2010年5月28日 08:09: 　早速　真似したいですね。
　できるかしら。
藍ちゃんのママ 2010年5月28日 15:17: 確か、松坂屋さんの地下でいい値段で売っているのを見ました。
美味しくって、いくたびに買ってきます。日持ちもするので働く主婦は助かるおかずですよね。
あらんだまおばさん 2010年5月28日 17:05: 小紋さん
今日は事務所に持ってきて、スタッフのみんなに“強制的”に食べてもらったら、好評でした。けっこう大きいの。
腹もちもいいです。
あらんだまおばさん 2010年5月28日 17:06: 藍ちゃんのママさん
なんて名前で売っているのですか？
いい値段なの？私はもらうばかりで・・・