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鯛と鯵でお夕飯

鯛と味でお夕飯.jpgここ一週間ほど、連日連夜、新しいお仕事と悪戦苦闘している。

まるで、ロビン・フッドが住むシャーウッドの森に迷い込んだよう。
降りかかる矢を払いのけると、また次の矢が放され、そのまた矢を払いのけると・・・次から次へ出てくる艱難辛苦を、みんなのおつむを結集して、解決せんとしているところ。

今日、ちょっとだけ光が見えた。ふ~


先週、”シャーウッドの森”に入り込む前、つまり、まだ余裕だったとき、釣りの名手こしゃちょうママの父上が、お魚のさしいれ。
みんなに、鯛一匹、鯵一匹ずつ、わたりました。

「おかあさんに、さばいてもらっちゃおっ!」
口々に言う女性スタッフに、自分でしなさいよ、と言いたかったけど、私も、鯛は姑あらんだまばーちゃんへ。
だって、うろこ取るの、面倒なんだもん・・・。

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コメント:2

晶子 2010年7月 7日 20:55

ご無沙汰しています。

鯛と鯵ですか…いいですね。

私もこの間、お友達からとても新鮮な鯵をもらった
のですが、さばく時に、包丁で指を切ってしまいました。

あらんだまさんは、わたしのようなドジは踏まないと
思いますが、怪我にはくれぐれもご注意を。

あらんだまおばさん 2010年7月 8日 19:10

晶子さんなら、いろいろ鯵料理のアイデアが出せるのでしょうが、私は、単純に焼く!大根おろしと醤油を、じゅっ!と言わせながら食べました。
指、お大事に。

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